Achetez des produits locaux
Les produits locaux sont des produits qui parcourent peu ou pas de kilomètres alimentaires avant d'arriver dans votre assiette. Cela limite au maximum les émissions de gaz à effet de serre et autres polluants atmosphériques.
Vous relevez les challenges suivants :
C'est comme ça que tu le fais
En consommant des produits locaux, de nombreux transports polluants peuvent être évités. Non seulement le nombre de kilomètres parcourus est important, mais aussi la nature du moyen de transport .
Des astuces
- Achetez vos fruits ou légumes directement à la ferme ou au marché local. De cette façon, vous pouvez être sûr qu'ils sont frais et qu'ils n'ont pas voyagé à l'autre bout du monde.
- Cherchez dans le supermarché le pays d'origine du produit. Les étiquettes indiquent aussi parfois clairement si vous achetez des produits locaux. Il en va de même pour les produits régionaux : ils portent le label Streekproduct.be.
- Si possible, choisissez le produit avec le moins de kilomètres alimentaires.
- Choisissez des produits de saison (non transformés).
- Joignez-vous à une équipe alimentaire dans votre région.
Plus d'information
- Boerentrots (Boerenbond, Flandre)
- Produit régional (Centre flamand de commercialisation de l'agriculture et de la pêche, Flandre)
- Équipe alimentaire (Flandre)
- Émissions des avions et des navires: faits et chiffres (Parlement européen)
